Um dos inúmeros problemas dos consumidores é encontrar alimentos, como frutas, legumes e verduras sem agrotóxicos e livres de resíduos químicos. Em Santa Tereza, um grupo de moradores integra a Coopas – Cooperativa de Alimentos Saudáveis, que adquire os produtos direto do pequeno produtor, com toda garantia de que são “limpos” e entrega aos cooperados semanalmente.
A Coopas funciona à Rua Divinópolis, 445 e tem como coordenador o historiador e morador do bairro, Sérgio Mitre, que explica como funciona o sistema: “é uma ação conjunta entre produtores de alimentos orgânicos e consumidores, sem atravessadores. Os cooperados se comprometem a um pagamento mensal em troca de cestas com hortaliças, frutas da época, cobrindo o custo da produção. Certos de ter um mercado consumidor, o produtor pode se dedicar à produção agroecológica, enquanto o consumidor recebe produtos de qualidade, sabendo como e onde são produzidos e a um preço justo”.
A Coopas integra o sistema CSA (o Consumidor Sustenta a Agricultura), em que a Cooperativa facilita a compra e faz visitas ao produtor, garantindo que o processo da plantação até à colheita seja feito de forma orgânica e natural. “É bom para o consumidor e para o produtor. Todo mundo sai ganhando”, ressalta Mitre.
Segundo Sérgio Mitre para participar a pessoa precisa preencher um cadastro e pagar uma taxa mensal, que corresponde ao valor da cesta, que são distribuídas semanalmente, aos sábados, na Coopas, à Rua Divinópolis.
São dois tipos de cesta e de valores:
Cesta Familiar: 12 itens (4 folhosas, 3 temperos, 3 legumes, 1 fruta e 1 produto processado)- Valor mensal de R$ 200,00.
Cesta Individual: 5 itens (2 folhosas, 1 tempero, 1 tipo de legume, 1 fruta e 1 produto processado). Valor mensal de R$ 110,00
Para saber mais e se cadastrar basta acessar o link: www.coopas.org ou pelo telefone 99897.1313
